O terceiro dia Busan

De acordo com o que havíamos planejado, iríamos para uma região a sudoeste do hotel, onde pegaríamos um teleférico entre dois pontos da costa. Porém, chovia de manhã, e como diz o ditado em Yiddish, "Men tracht und Gott lacht ', em Português: "Os homens planejam e Deus ri".

Então mudamos os planos, primeiro comprei um guarda-chuva baratinho na loja de conveniência 7 Eleven que ficava no mesmo edifício do hotel, depois fomos visitar os mercados tradicionais de roupa e de comida que ficavam nas cercanias do hotel. Aliás, aqui vale um parênteses sobre as lojas de conveniência. 

Meu primeiro contato com esse tipo de loja foi nos EUA, depois elas surgiram no Brasil, quase sempre associadas a postos de gasolina, mas foi no Japão que as vi em sua melhor forma. Isso, por que lá estas lojas são abastecidas por fábricas de comida cujos produtos são incríveis. Aqui tentaram fazer algo parecido, porém, muitas vezes não há a variedade de sanduíches que gostaríamos, isso quando há sanduíches.

Voltando ao roteiro do dia, primeiro entramos no mercado de comida. O café da manhã dos coreanos é muito diferente do nosso. Eles tomam sopa, comem panquecas, e coisas que a gente associa a refeições como almoço e janta. Todavia estamos na Coréia e, portanto, devemos fazer como os coreanos.

Uma das diversas lojas no mercado

Os produtos à venda

Entramos num restaurante que vendia este tipo de refeição e compramos duas panquecas, uma de feijões mungo e outra de cebolinha com frutos do mar. Cada uma tinha um gosto característico e eu gostei de ambas. De acompanhamento (ou entrada) recebemos uma tigelinha de sopa de peixe e um molhinho picante de shoyu.

Panquecas de cebolinha com frutos do mar e feijões mungo

Andamos bastante nesse mercado e vimos muitas outras vendas de comida. Passamos ao outro mercado onde havia lojas vendendo outros produtos. Devo confessar que eu esperava ver menos vendas deste tipo na Coréia. O que associamos com um país desenvolvido é que tudo seja mais formalizado, ou ao menos com aspecto mais profissional. 

Onde tomamos café da manhã

Isso mostra que olhar indicadores como PIB ou PIB per capita não são suficientes para contar toda a história. Há tentativas de medir o grau de desenvolvimento de um país, mas nada é definitivo e captura o estado geral. Aliás, talvez a medida nem deva ser feita consolidando um país, mas sim regiões ou até cidades.

Quando saímos do mercado, caminhamos pela rua em que estivemos ontem, que abrigava muitas lojas. Caminhamos nela em direção a um shopping para visitar as lojas que estavam fechadas por conta do feriado. A Pri havia estado lá no dia anterior, mas não conseguiu adiantar nada. Hoje fomos na Uniqlo, que é uma loja de roupa japonesa com preço excelente e boa qualidade. Compramos algumas peças nela.

Se aproximava a hora do almoço e fomos visitar o mercado de peixes Jagalchi. Infelizmente ele estava fechado porque estenderam o feriado. Fizemos uma pesquisa do que gostaríamos de comer e começamos a buscar pela área. No primeiro restaurante em que perguntamos, recebemos uma negativa, mas a moça foi muito simpática escrevendo no meu telefone o endereço do tipo de restaurante que eu buscava, chagando até a compartilhar a internet do restaurante em que ela trabalhava para me mostrar no mapa.

Essas placas "Eu amo lugar" estão por todos os lados do mundo. Basta!

Os restaurantes atrás do mercado (ou na frente), dependendo da perspectiva seja de um peixe ou de um ser humano

Começamos a andar em direção ao restaurante que ela nos havia indicado, quando a Pri me perguntou se não valia a pena comer algo por lá mesmo, já que a atendente havia sido tão legal. Voltamos! Pedimos uma enguia na brasa, camarão, um refrigerante de abacaxi, uma cerveja e um soju, que é um fermentado de arroz com teor alcoólico próximo ao de vinho, já que queríamos provar.

Sempre nos servem muitas entradinhas

Uma cerveja, um soju e muitos copos

A comida antes do preparo

A comida havia sido suficiente para a Pri, mas eu ainda queria provar o Nakgopsae, que é um cozido de polvo, intestino de boi e camarão. Caminhamos até a indicação dada pela moça, não encontramos exatamente o restaurante, mas achamos outro bem próximo. Pedi a porção individual que foi preparada numa panela na nossa mesa. A comida era de fato muito interessante. Aliás, aqui há muita coisa diferente e há muitos pratos para provar.

A comida cozinhando

O resultado

De noite havia um show de drones especial para o feriado de Chuseok. O plano era pegar um ônibus para chegar à praia onde seria o show. O ônibus estava lotado, foram mais de quarenta minutos de trajeto. Eu me senti um gringo indo à Copacabana. A organização em si era boa e o show foi interessante. Foi a primeira vez que vi um espetáculo destes ao vivo. O show foi muito curto, a prévia com luzes projetadas na ponte durou mais do que a parte principal.

A ponte onde na região onde ocorreria o show

Os drones em ação

Quando o espetáculo terminou, fomos em busca de uma cervejaria que se especializava no estilo alemão de cerveja. Provei duas cervejas, sendo uma de centeio e outra uma lager lupulada. Pedimos o frango (asinha e drumete) temperados para acompanhar. Voltamos para o hotel em outro ônibus cheio por mais quarenta minutos.

O bar de cervejas alemãs